A Ovest Di Paperino

Microsoft, Lambrusco, Arance e Coltelli

Autentica.

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From: Jeff Davis
Sent: Thursday, July 20, 2000 1:02 PM
To: Microsoft Dining Service
Subject: cafe 9

Hi,
I ate in cafe 9 today, and I had an orange, and I though it was kind of wierd that the orange melted the knife I was using to cut into it. I dunno what those plastic utensiles are made out of, but you may want to look into different ones maybe.
bt

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From: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Sent: Thursday, July 20, 2000 3:06 PM
To: Jeff Davis
Subject: RE: cafe 9

Jeff,
Thank you for your comments regarding the cutlery used by the Dining Centers. These utensils are injection molded polystyrene with colorant (polystyrene is translucent white is raw pellet form, the colors are pigment pellets adding to the raw styrene).
Polystyrene is derived from the oil processing industry and is subject to similar chemical processes as oils, grease and other petro-chemical hydrocarbons.
Orange peel contains a number of aromatic organic solvents, 90% of which is d-limonene.
One significant industrial use for d-limonene is parts degreasing . As such, the d-limonene in the peel will begin to attack the petrochemical hydrocarbons in the polystyrene. Another petro-chemically derived plastic, polyethylene, will not react in the same manner due to it's high surface tension, however due to it's soft nature, is not preferred for this application.
In the manufacturing process of the polystyrene cutlery, minute particles of the molded product can develop on surface, generally from abrasion in shipping and handling. These can be picked up and carried by the oils within the orange peel and give the impression that the utensil is "melting".
Please be assured that all the polystyrene and the colorant are FDA approved for food use.
Should you have any further questions or if I may be of further service, please do not hesitate to contact me.
Thank you.
Stephen Soderquist

-----Original Message-----
From: Jeff Davis
Sent: Thursday, July 20, 2000 3:08 PM
To: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Subject: RE: cafe 9

Does this mean that I can just eat the black stuff that rubs off and not worry about it?
Thanks,
Jeff

-----Original Message-----
From: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Sent: Thursday, July 20, 2000 3:27 PM
To: Jeff Davis
Subject: RE: cafe 9

Jeff,
I really would not recommend eating it (but it is FDA approved). Let me replicate your activity and just see the results for myself. Are you using the knife to cut perfect quarters and eating it out of the peel?

-----Original Message-----
From: Jeff Davis
Sent: Thursday, July 20, 2000 3:30 PM
To: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Subject: RE: cafe 9

no, i just cut the peel off. its not a big deal... honestly i'll probably never eat another orange again... i don't really like them. : )
bt

-----Original Message-----
From: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Sent: Thursday, July 20, 2000 3:39 PM
To: Jeff Davis
Subject: RE: cafe 9

Jeff,
I wouldn't stop eating oranges because of this. Let me take a look.
Thanks,

-----Original Message-----
From: Jeff Davis
Sent: Thursday, July 20, 2000 3:39 PM
To: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Subject: RE: cafe 9

ok.

-----Original Message-----
From: Stephen Soderquist (Eurest Dining Services)
Sent: Friday, July 21, 2000 11:27 AM
To: Jeff Davis
Subject: RE: cafe 9

Jeff,
I was able to replicate your actions in the peeling of an orange using a polystyrene knife as found in the Dining Centers.
Conditions:
Unable to affect the oils in the orange (d-limonene specific)
Unable to affect the chemical properties of Polystyrene (C6H5CH=CH2)
Orange at room temperature of 72 degrees Fahrenheit
(2) Knives obtained at random from Cafe 123, one used for test, one retained as control sample
Using a wide slicing pattern to provide maximum exposure to the oils on the surface of the knife blade
Slicing the outer peel only deep enough to remove the zest, most of the rind remaining.
Findings:
The d-limonene altered the surface of the blade in a manner consistent with thermal degradation above 212 degrees Fahrenheit for limited duration (affected surface with little penetration). Where surface was affected by d-limonene, remained somewhat sticky for several minutes until d-limonene evaporated.
A residue remained on the inner surface of the removed peel, dark gray to black in color. Little coloration appeared on the remaining rind of the orange.
Recommendation:
If it is desired to utilize polystyrene utensils to remove the peel from citrus fruits (especially oranges) and discoloration occurs on the edible portion of the remaining rind, peel the discoloration from the segmented portion of the orange prior to eating.
While little known hazards exist from the ingestion of styrene (see <<<http://www.styrene.com>>>), it is not recommended to purposefully ingest.
I hope this answers your concerns. If I may be of further service, please contact me.

Remade in Redmond

Con tutto questo contare di fagioli, davvero non ci speravo più.

Sicuramente più appagante della precedente.

-quack

Perché Steve Ballmer non è Bill Gates

Il 13 Gennaio 2000 Bill Gates lasciò le redini dell’azienda a Steve Ballmer.

Il 13 Gennaio 2000, alla chiusura del mercato, le azioni MS valevano $53.905; i giorni successivi i mercati hanno preso la notizia come buona e le azioni raggiungevano, il 18 Gennaio, il valore di $57.655. Il massimo storico è stato $59.56, il 27 Dicembre 1999.

Quasi dieci anni di carriera, e…

(nel momento in cui scrivo valgono $28.46, magra consolazione)

Daniel Lyons, il famosissimo fake Steve Jobs, trae qualche conclusione in un articolo intitolato “The Lost Decade”.

Bill Gates vs Steve Ballmer. Certo la MS di Bill Gates era quella “aggressiva”, che ancora attrae le antipatie di tanti a dieci anni e passa dalle violazioni (o presunte) più eclatanti. Però…

-quack

Me ne vo’

Dopo cinque anni di onorata carriera nel team di AppCompat ho deciso di intraprendere una nuova impresa, sempre nell’ambito della stessa azienda e dello stesso gruppo (Windows Fundamentals). La decisione è stata sofferta ma non troppo; sono stato privato, a causa di regolari vicissitudini ri-organizzative, di tutte le cose buone che avevo accumulato in questi anni: un ottimo manager interessatissimo alla mia carriera, l’opportunità di tornare a lavorare su cose che mi interessano tanto e last but not least la possibilità di poter scegliere per modo di dire di che morte morire. L’unica cosa che mi hanno lasciato è un test lead che è la perfetta personificazione del lato cattivo del “Signor No” e questa è stata la goccia che ha fatto traboccare un vaso colmo ben oltre l’impossibile colmabile. Cosa farò da grande? Non posso ancora dirlo, non perché sia un segreto, ma per scaramanzia nei confronti di tutto quello che può andare ancora storto durante questa dolorosa transizione, non foss’altro per l’alias che mi son scelto. Ma nel momento dell’ufficializzazione della mia nuova posizione racconterò dove andrò a finire e perché: solo un attimo prima di mandare al mio “vecchio”/nuovo team una mail intitolata so long and thanks for all the fish.

-quack

Bad Microsoft

Questa lettura su “Microsoft, Moonlight e open source” mi ha fatto venire in mente la “corporate idiocy” ed un bel articolo di Ed Bott chiamato “Good Microsoft, Bad Microsoft”.

Bad Microsoft è un CEO affetto da Berlusconite e che ogni volta che parla in pubblico fa calare il valore delle azioni, sia quando fa il bullo (l’IPhone venderà 100 mila unità al massimo) sia quando fa il mea culpa (con WM abbiamo sgarrato).

Bad Microsoft è il genio dietro l’annuncio e l’accordo con Intel per una versione ufficiale di Silverlight su Linux che sembra una coltellata alle spalle al progetto Moonlight, pochi giorni dopo aver nominato De Icaza come membro della CodePlex.org board.

Bad Microsoft è un team come Windows Media Center che sforna un prodotto incredibile ma suo malgrato arriva tardi a certe conclusioni e che è incapace di sfornare feature presenti in Tivo dalla notte dei tempi della 1.0: nonostante abbia visto design document su come implementarle sin dal 2003!!

Bad Microsoft è tirare fuori Zune HD e non aver ancora capito il mercato; e non aver ancora intentato causa ad Apple giusto per rompere i maroni come invece fa la concorrenza.

Bad Microsoft è quella parte dell’azienda che con una copertura di stampa negativissima è capace di oscurare il lavoro della rimanente parte, 99 volte più grande del “lato oscuro”.

E ora, allegriahhh.